In de buurttuin aan de Rameaustraat vind je vanaf nu een bijenhotel 🐝. Leerlingen van De Kariboe en wethouders Gaatze de Vries en Aad Schoorl zorgden vrijdag 4 juni voor een mooie plek voor het hotel.
Blauwe bessenshake
Deze shake heeft een zoete smaak door de banaan en blauwe bessen. De shake is voor 2 personen en lekker als nagerecht. Klaar binnen 15 minuten. Ingrediënten 100 gram blauwe of bosbessen 1 banaan 4 eetlepels (Bulgaarse) yoghurt, mager 100 ml halfvolle melk citroensap gemalen kaneel of kardemom Bereiding Was de bessen en houd eenMeer lezen over “Blauwe bessenshake”
Gevulde peer met walnoten
Voorgerecht voor 2 personen. Klaar binnen 15 minuten. Ingrediënten 1 stevige peer citroensap 15 gram walnoten 4 sprieten bieslook 30 gram light roomkaas naturel Bereiding Schil de peer, halveer hem en verwijder het klokhuis. Druppel wat citroensap over de peer. Hak de walnoten klein. Was de bieslook en knip de sprieten klein. Meng de notenMeer lezen over “Gevulde peer met walnoten”
Wortel-linzensoep
Goed gekruide linzensoep met wortel en bleekselderij. Voor 2 personen. Klaar in ongeveer 30 minuten. Ingrediënten 1 ui 1-2 (winter)wortels (ca. 400 gram) 3 stengels bleekselderij ½-1 Spaanse peper 1 eetlepel olie 1 theelepel gemalen komijn ½ theelepel gemalen koriander 125 gram rode linzen ¼ groentebouillontablet met minder zout 1 laurierblad 8 takjes koriander 4Meer lezen over “Wortel-linzensoep”